- بيكنج باودر | ملعقة
- زيت طبخ | ربع كوب
- سكّر | كوب إلا ربع
- قشطة | علبة
- بيض | 3 حبات
- حليب محمّص | كوبين
- جبنة بالقشطة | 8 مكعبات
- حليب مكثّف | علبة كبيرة
- نقوم بوضع كل المكونات في وعاء ونخلطها جيداً بملعقة حتى يُصبح الخليط متجانس
- نفرد الخليط في صينية، ثم ندخله الفرن على نار هادئة حتى ينضج (نصف ساعة تقريباً)
- الصوص: نضع الجبنة والحليب المكثّف في الخلاط ونخلطها جيداً
- نصب الصوص على الصينية، ثم نعيدها في الفرن حتى يتماسك الصوص وينضج (10 دقائق تقريباً)
- نقوم برص أغطية قوارير (قوارير حليب أو عصير مثلاً) على الصينية بمسافات متساوية
- نرش الكاكاو حتى يغطي الصينية تماماً (يمكن استخدام مصفاة صغيرة لتسهيل الرش)
- نقوم بإزالة الأغطية، ونضع فتلات شاي مكانها (شاي فرط)، مكان كل غطاء فتلة شاي، لتصبح مثل فتلات الشموع
وبالهنا :)
لا يوجد تعليقات
أضف تعليق